โรงงานผลิตน้ำมันเมล็ดคามีเลียและน้ำมันพืชอื่น
เบื้องหลังหยดน้ำมันบริสุทธิ์ทุกหยด คือโรงงานต้นแบบที่เปิดเผยทุกความลับผ่านผนังกระจกใส... ที่ซึ่งความเรียบง่าย ความสะอาด และเทคโนโลยีฝีมือคนไทยมาบรรจบกัน
เรื่องราวของโรงงานแห่งนี้เริ่มต้นจากพระราชดำริในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างขึ้นเป็น "โรงงานต้นแบบ" ซึ่งผู้มาเยือนสามารถมองเห็นทุกขั้นตอนการผลิตได้จากทุกจุด ผ่านผนังกระจกใส ด้วยกระบวนการที่เรียบง่าย สะอาด และคำนึงถึงระบบสิ่งแวดล้อมแบบธรรมชาติ อีกทั้งยังทรงพระราชทานแนวทางให้เป็นโรงงานที่มีรูปแบบทันสมัยและมีสีสันสวยงาม จนกลายเป็นโรงงานที่ทั้งให้ความรู้และน่าชมไปพร้อมกัน
ที่นี่คือโรงหีบน้ำมันชาแห่งแรก และเป็นโรงหีบน้ำมันเมล็ดคามีเลีย (เมล็ดชาน้ำมัน) ที่สมบูรณ์ที่สุดในประเทศไทย สิ่งที่ทำให้โรงงานแห่งนี้พิเศษยิ่งกว่าคือ เครื่องจักรเกือบทุกชิ้นล้วนได้รับการออกแบบและผลิตขึ้นภายในประเทศ ต่อยอดมาจากเทคโนโลยีการสกัดและแปรรูปน้ำมันปาล์มเป็นไบโอดีเซลในโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนา โดยมี รศ. สัณห์ชัย กลิ่นพิกุล เป็นผู้กำกับดูแลการจัดสร้างและติดตั้ง พร้อมความร่วมมืออย่างดียิ่งจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหิดล และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
รวมพลังแห่งภูมิปัญญาไทยไว้ในที่เดียว
เดินตามเส้นทางการผลิตที่ถูกวางผังอย่างเป็นระบบ คุณจะได้เห็นการเดินทางของเมล็ดชาตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่การรวบรวมและคัดแยกวัตถุดิบ คัดเลือกเฉพาะเมล็ดที่ดีที่สุด ผ่านเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพ จนกลั่นออกมาเป็นน้ำมันคุณภาพสำหรับการบริโภค ทุกขั้นตอนล้วนอยู่ภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ด้วยห้องเก็บวัตถุดิบและห้องปฏิบัติการที่ทันสมัย จนได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และมาตรฐาน HACCP เป็นเครื่องยืนยันความปลอดภัย
ด้วยกำลังการผลิตเฉลี่ยเดือนละกว่า 5,000 ลิตร โรงงานแห่งนี้จึงไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ผลิตน้ำมัน แต่คือบทพิสูจน์ว่าความตั้งใจ ความรู้ และความใส่ใจ สามารถหลอมรวมเป็นหยดน้ำมันที่ดีต่อผู้บริโภคได้อย่างแท้จริง
